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円山西町町内会の施設を案内していただきました

6月23日(火)、円山西町町内会の矢野会長にご案内いただき
札幌西円山病院、西円山敬樹園、カームヒル西円山、円山西町児童会館を訪問しました

札幌西円山病院
札幌西円山病院
当病院は1979年に開設
高齢者医療やリハビリテーション医療を中心に
親切・丁寧・敬愛を理念として
地元町内会との連携を密にして経営に取り組んでいます
ご紹介いただいた顧問の明円薫さんは
当病院開設以来、長きにわたって経営に関わってこられ
地域との連携の必要性を熱心に語っておられました
特に、地域のイベントでは医療スタッフも主体的に運営に関わり
イベントを盛り上げておられるとのことで
地域との関係性が良好なことがわかりました

西円山敬樹園、カームヒル西円山
西円山敬樹園、カームヒル西円山
特別養護老人ホーム「西円山敬樹園」は、札幌西円山病院に隣接しており
生活全般にわたる介護サービスを提供しています
若い園長の菊地一朗さんにお話をうかがいましたが
新型コロナウイルス対策にも万全を期しており
利用者の安心・安全に積極的に取り組んでおられることが伝わりました
また、ケアハウス「カームヒル西円山」は
特定施設入居者生活介護の提供施設として指定を受けており
いずれの施設も満室とのことで
施設長の増田智子さんの入居者さんへの思いやりを感じました
円山西町町内会からも入居されている方がおられるとのことで
自然も豊かで、老後も安心して暮らすことができる地域であることがわかりました

円山西町児童会館
円山西町児童会館
円山西町町内会が土地を提供して建設された円山西町児童会館は
館長の布川正代さんをはじめ7名の指導員に見守られ
広々とした体育館(選挙では投票所として利用)のほか
会館横には公園もあり
子供たちが充実した放課後を過ごすことができる環境が整っています
新型コロナウイルス対策にも配慮されていました

今回は、矢野会長に円山西町の4つの施設をご案内いただきましたが
子供から高齢者まで
住民が安心して暮らすことができる地域であることを実感しました





2020-06-25 : 単町活動 :
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ヘルスクッキング

新型コロナウイルスの関係で、自宅で料理をつくることが多くなったのではないでしょうか
今回は「ヘルスクッキング」さんからいただいたレシピをご紹介しますので
ご家庭で作ってみてはいかがですか

1.オムライス
オムライス
《材料》(4人前)
 とり胸肉    250g(黄色い部分を取り除いて、1.5cm角に切る
 タマネギ    1/2個(1cm角に切る)
 ピーマン    2個(1cm角に切る)
 サラダ油    大さじ1
 塩・コショウ  少々
 トマトケチャップ 大さじ4(80g)

 卵        1人前2個
 塩        少々
 サラダ油    少々

《作り方》
 ① 熱湯に塩ひとつまみ(分量外)を加えてとり胸肉を茹で、中まで火が通ったらざるにあげて水気を切る。
   茹で汁は残しておく。
 ② 熱したフライパンにサラダ油を入れ、タマネギ、ピーマン、茹で上げたとり胸肉を炒め、塩、コショウで味を調える。
   火を止めてトマトケチャップを加える。
 ③ 温かいごはんを加え、まんべんなく混ぜ合わせる。
 ④ 卵に塩を加えて解きほぐす。熱したフライパンにサラダ油を加え、卵を前面に流し入れ、半熟状(表面がやや固まりかけた状態)に焼き上げる。
 ⑤ ③を1人前を④の中央にのせ、卵を手前をごはんにかぶせるように折る。フライパンを傾けながら、少し皿に滑らせ、フライパンを裏返して皿にのせる。
 ⑥ ふきんをかぶせ、形を整える。

2 豚肉の豆板醤和え
豚肉の豆板醤和え
《材料》(4人前)
 豚ロース薄切り    300g
 きゅうり          2本
 トマト            1個
ソース   
   しょうゆ     大さじ3
砂糖       大さじ1
酢         小さじ1
ごま油      小さじ2
豆板醤      小さじ1/2~1
《作り方》
 ① きゅうりは、ピーラーでリボン状に薄切りにする。
 ② 豚肉は熱湯に2~3枚ずつさばいて入れ、箸で混ぜる。表面が白くなり、火が通ったらザルにとり、冷ます。(茹で汁はとっておく)
 ③トマトの薄切りを器に盛り、きゅうり、茹でた豚肉を中央に盛って、ソースをかける。

3 青梗菜とミニトマトのスープ
青梗菜とミニトマトのスープ
《材料》(4人前)
 青梗菜        4株
 ミニトマト      12個
 水           5カップ(とり胸肉の茹で汁+水)
 鶏がらスープの素 小さじ2
塩・こしょう      少々
 しょうゆ        小さじ2
《作り方》
 ① 青梗菜は根元を切り落とし、バラバラにして、縦4等分に切ってからざく切りにする。
 ② 鍋で水を沸かし、スープの素、青梗菜、ヘタを取り除いたミニトマトを入れ、火が通ったら、塩・こしょう、しょうゆで味を調える。

4 ベリーのヨーグルトバーク
ベリーのヨーグルトバーク
《材料》(4人前
 水切りヨーグルト     200g
 ハチミツ         大さじ2
冷凍ミックスベリー    100g
グラノーラ          15g

《作り方》
 ① 水切りヨーグルトにハチミツを加えて混ぜ、オーブンシートを敷いたバットに流し入れ、表面を平らにする。
 ② 凍ったままのミックスベリーとグラノーラを散らし、軽く埋め込む。冷凍室で3時間ほど冷やして固める。
   完全に固まったら食べやすい大きさに割る。
2020-06-23 : その他 :
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シカ出没情報

数日前から円山西町9丁目界隈でエゾシカが出没しているとの情報が入りました
人を襲うようなことはないと思いますが
シカが急に道路に飛び出して衝突するなど事故の発生が懸念されます
十分に注意して通行してください
2020-06-12 : お知らせ :
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日曜祝日の貸館を中止します

6月4日(木曜日)に会館運営委員会が開催され
今年度は日曜祝日の貸館について
地域の行事等以外の利用を中止することとなりました
日頃より会館をご利用いただいている皆様には
大変ご迷惑をおけけしますが
ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます
2020-06-04 : 「宮の森明和地区会館」利用情報 :
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宮の森まちづくりセンター

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